Μπαξεβάνης στις Πρωινές Διαδρομές: Επιβεβλημένη η θρησκευτική διαίτα της Σαρακοστής (Ηχητικό)

Η θρησκευτική δίαιτα της Σαρακοστής είναι απολύτως επιβεβλημένη, καθώς αποτελεί τη βάση της κρητικής διατροφής, που είναι αναγκαία για την υγεία μας, τόνισε ο πολυβραβευμένος σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης, μιλώντας στις Πρωινές Διαδρομές. 
"Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτή τη διαίτα", τόνισε ο κ.Μπαξεβάνης κι επισήμανε ότι η λεγόμενη νηστεία της Σαρακοστής είναι πλήρης διατροφικά, πολύ νόστιμη και συμβάλλει αποφασιστικά την αποτοξίνωση του ανθρώπινου οργανισμού και την καλή υγεία.
Ο Γιάννης Μπαξεβάνης είναι ένας από τους σημαντικότερους ανανεωτές της ελληνικής κουζίνας, με σπουδές στην Ελλάδα και τη Γαλλία όπου εργάστηκε για έξι χρόνια.

Ακούστε την συνέντευξη: